„Ich habe die Lebensmittelsicherheitskarte auf dem Bauernmarkt in Little Italy, San Diego, vorgelegt und mehrere Stände haben sich bei mir dafür bedankt und schnell Lebensmittel identifiziert, die ich aufgrund meiner Empfindlichkeiten genießen konnte. Ich habe mit dieser Karte viele positive und beruhigende Erfahrungen gemacht.“