lait, œufs, arachides, noix, amandes, noix, noix de cajou, pacanes, pistaches, noix du Brésil, noisettes, noix de macadamia, poisson (p. ex. saumon, thon, morue, aiglefin, tilapia, truite, flétan, bar), crustacés ( ex., crevettes, crabe, homard, palourdes, moules, huîtres, pétoncles, calmars, poulpes), soja, blé, sésame, moutarde, sulfites, lupin, gluten (en particulier dans la maladie cœliaque), fruits (ex. pommes, pêches, bananes). , fraises, kiwis, mangues, avocats, ananas, raisins, cerises, myrtilles, pastèques, poires, prunes, framboises, mûres, mûres, figues, dattes, olives, grenades, abricots, nectarines, oranges, citrons, limes, pamplemousses, mandarines , pomelos, litchis, fruit de la passion, fruit du dragon, jacquier, carambole, mangoustan, ramboutan), légumes (par exemple céleri, carottes, tomates, poivrons, pommes de terre, aubergines, épinards, brocoli, chou-fleur, pois, concombres, laitue, asperges , artichauts, betteraves, choux de Bruxelles, choux, chou frisé, radis, courges, courgettes, navets, patates douces, poireaux, ail, oignons, champignons, truffes, morilles, girolles, shiitake, portobello, champignons de Paris, pleurotes, champignons enoki) , graines (p. ex. graines de tournesol, graines de citrouille, graines de chia, graines de lin, graines de chanvre, graines de sésame, graines de pavot), légumineuses (autres que les arachides et le soja, p. ex. lentilles, pois chiches, haricots, pois, haricots noirs, haricots rouges, haricots blancs, haricots pinto, haricots de Lima, soja, edamame), maïs, gélatine, sarrasin, épices (par exemple, ail, gingembre, cannelle, poivre noir, curcuma, cumin, paprika, coriandre, cardamome, clous de girofle, muscade, safran, étoile anis, fenouil, feuilles de laurier, origan, thym, romarin, basilic, marjolaine, aneth, sauge, menthe, persil, coriandre), cacao, viande (p. ex. bœuf, poulet, porc, agneau, dinde, canard, veau, bison, venaison, chèvre, lapin, viande de gibier), additifs artificiels (par exemple, colorants alimentaires, conservateurs, MSG, nitrates, aspartame, sirop de maïs à haute teneur en fructose, benzoates, BHT, BHA, sulfites, sorbates, tartrazine), riz, avoine, seigle, orge, quinoa, noix de coco, produits laitiers (p. ex. fromage, yaourt, beurre, crème, babeurre, crème sure, kéfir, ghee), substituts laitiers (p. ex. lait d'amande, lait de soja, lait d'avoine, lait de coco, lait de riz, chanvre). lait, lait protéiné de pois), produits à base de plantes (par exemple, camomille, échinacée, ginseng, menthe, pissenlit, millepertuis, valériane, sureau, échinacée, romarin, thym, sauge, basilic, origan), fruits de mer (par exemple, calmar, poulpe, anchois, sardines, maquereau, hareng, espadon, thon, saumon, truite, flétan, bar, poisson-chat), alcool (par exemple vin, bière, spiritueux, liqueurs, whisky, vodka, gin, rhum, tequila), fleurs comestibles (par exemple, hibiscus, capucine, lavande, pétales de rose, violettes, calendula, souci, pensées, fleurs de camomille), épaississants alimentaires (par exemple, gomme xanthane, gomme guar, carraghénane, agar-agar, pectine, gélatine, gomme de caroube), baies (p. ex. framboises, mûres, mûres, baies de sureau, baies de goji, baies d'açai, canneberges, groseilles à maquereau, chicoutés, myrtilles, fraises), fruits d'arbres (p. ex. figues, dattes, olives, abricots, nectarines, grenades, kakis, coings, jujube), beurres de noix (par exemple, beurre d'arachide, beurre d'amande, beurre de cajou, beurre de noisette, beurre de graines de tournesol, beurre de noix de soja), superaliments (par exemple, spiruline, açaï, baies de goji, maca, chlorella, matcha, curcuma, camu camu , baobab, lucuma, moringa, noni), fruits tropicaux (ex. papaye, goyave, litchi, fruit de la passion, fruit du dragon, jacquier, carambole, mangoustan, ramboutan, durian, tamarin), aliments fermentés (ex. kimchi, choucroute, kéfir). , kombucha, miso, tempeh, natto, cornichons, yaourt), champignons (ex. : champignons, truffes, morilles, girolles, shiitake, portobello, champignons de Paris, pleurotes, champignons enoki), produits contenant de la caféine (ex. : café, thé , chocolat, boissons énergisantes), alcools de sucre (p. ex. sorbitol, xylitol, érythritol, mannitol), légumes-racines (p. ex. carottes, panais, radis, navets, betteraves, patates douces, ignames, manioc, taro, jicama), légumineuses ( par exemple, lentilles, pois chiches, haricots noirs, haricots rouges, haricots blancs, haricots pinto, haricots de Lima, soja, edamame), huiles (par exemple, huile d'olive, huile de noix de coco, huile de palme, huile de canola, huile de tournesol, huile de carthame, huile d'arachide). , huile de sésame, huile d'avocat, huile de lin, huile de chanvre, huile de pépins de raisin) et compléments alimentaires (par exemple, vitamines, minéraux, acides aminés, extraits de plantes, huile de poisson, probiotiques) et plus encore.
