"Ik presenteerde de voedselveiligheidskaart op de boerenmarkt in Little Italy, San Diego, en verschillende kraampjes bedankten me ervoor, waardoor snel voedsel werd geïdentificeerd waarvan ik kon genieten op basis van mijn gevoeligheden. Ik heb veel positieve en geruststellende ervaringen met deze kaart gehad. "